2022.09.06
9月6日 近藤真彦 RADIO GARAGE
近藤家の仲間入りをしたルルちゃんと旅行へ行ったときのエピソードにびっくり「マイルが貯まる！？」
ガレージトークのお客様は、そうめん研究家のソーメン二郎さん。
夏はもう終わりに近づいていますが、、、いえいえ「秋冬もそうめん！」なのだそうです。
どこかで聞いたことがあるインパクトのあるお名前ですが、ソーメン二郎さんは決して怪しい方ではありません。ご実家は手延べそうめんで有名な奈良県桜井市三輪そうめん製麺所の家系。日本の伝統食としてのそうめんを守るため「ソーメン二郎」と名乗って活動を続けています。
日本の三大そうめん
奈良県「三輪そうめん」
香川県「小豆島そうめん」（島の光）
兵庫県「播州そうめん」（揖保乃糸）
長崎県「島原そうめん」 徳島県「半田そうめん」を加えて五大そうめん。
他にも、秋田県「稲庭そうめん」、富山県「大門そうめん」、佐賀県「神崎そうめん」、熊本県「南関そうめん」など、日本各地に美味しいそうめんがあります。
メールアドレス kondo@joqr.net
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