3月10日の編集後記
今回のGORO’s Searchは、
以前もご出演いただいた
酒匠の高橋香菜さんをお迎えしました!
唎酒師から酒匠になったという高橋さんに
今回も様々な日本酒について
ご紹介いただきました。
酒匠とは、唎酒師の上位資格となり、
日本酒だけでなく焼酎のテイスティング能力も
求められるそうです。
編集長も最近日本酒をよく飲むそうで、
かなり盛り上がていましたね。
編集長は福光屋の加賀鳶や、
平考酒造の日高見などがお好きとのことで、
食事に合わせて飲むお酒を変えて
楽しんでいるそうです。
日本酒は、香りと味の濃さによって
薫酒、爽酒、醇酒、熟酒の4つに分類
されているそうなので、
みなさんも好きな日本酒の銘柄が
どれに分類されるのか
調べてみてはいかがでしょうか?
そして!高橋さんが今一番お勧めする
日本酒は・・・
上尾の「北西酒造」の日本酒!
ぜひチェックしてみてください!!
GORO’s Essayでは
舞台「サンソン-ルイ16世の首を刎ねた男」
について。
吾郎さんの長い芸能人生の中で、
初めて自分で「この舞台をやりたい」と企画して
実際に公演に結び付いた作品なんだとか。
舞台「サンソン-ルイ16世の首を刎ねた男」は
4月23日から全国3か所で上演されます。
今週お送りした楽曲は
M. We’ll be together with ANNIE LENNOX / STING
でした♪
メールアドレスは goro@joqr.net
おハガキの方は
〒105-8002 文化放送 『編集長 稲垣吾郎』まで
来週もお楽しみに!