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エムシエロのお仕事

3月10日の編集後記


今回のGORO’s Searchは、
以前もご出演いただいた
酒匠の高橋香菜さんをお迎えしました!

唎酒師から酒匠になったという高橋さんに
今回も様々な日本酒について
ご紹介いただきました。

酒匠とは、唎酒師の上位資格となり、
日本酒だけでなく焼酎のテイスティング能力も
求められるそうです。

編集長も最近日本酒をよく飲むそうで、
かなり盛り上がていましたね。

編集長は福光屋の加賀鳶や、
平考酒造の日高見などがお好きとのことで、
食事に合わせて飲むお酒を変えて
楽しんでいるそうです。

日本酒は、香りと味の濃さによって
薫酒、爽酒、醇酒、熟酒の4つに分類
されているそうなので、
みなさんも好きな日本酒の銘柄が
どれに分類されるのか
調べてみてはいかがでしょうか?

そして!高橋さんが今一番お勧めする
日本酒は・・・
上尾の「北西酒造」の日本酒!
ぜひチェックしてみてください!!

GORO’s Essayでは
舞台「サンソン-ルイ16世の首を刎ねた男」
について。
吾郎さんの長い芸能人生の中で、
初めて自分で「この舞台をやりたい」と企画して
実際に公演に結び付いた作品なんだとか。

舞台「サンソン-ルイ16世の首を刎ねた男」は
4月23日から全国3か所で上演されます。

今週お送りした楽曲は

M. We’ll be together with ANNIE LENNOX / STING

でした♪

メールアドレスは goro@joqr.net 
おハガキの方は
〒105-8002 文化放送 『編集長 稲垣吾郎』まで
来週もお楽しみに!

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